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巧用无油空气炸锅炸花生米,空气炸锅菜谱精致下酒菜

2013-08-26 16:01 作者:美食博主 来源:健康厨房健康生活网 浏览: 我要评论 (条) 字号:

摘要:比较网 小编导语:亲,这道下酒菜是多少人必备的啊,但是做的时候不是糊掉了就是色泽不均匀,今天小编就让这费油又费力的轻松解决,我们用的现代 无油空气炸锅 ,来炸至花生米,简单又健康,一起动手做做吧~~ 花生的蛋白质含量为25%-30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其他坚果,生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、钙等这些对健康有益的营养素的摄

无油空气炸锅炸花生米,无油空气炸锅菜谱

    比较网小编导语:亲,这道下酒菜是多少人必备的啊,但是做的时候不是糊掉了就是色泽不均匀,今天小编就让这费油又费力的轻松解决,我们用的现代无油空气炸锅,来炸至花生米,简单又健康,一起动手做做吧~~

    花生的蛋白质含量为25%-30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其他坚果,生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。

    花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇,白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀代替品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

    材料:花生米、葱花、植物油、盐、砂糖

做法:

 
1、将要炸的花生米倒入漏蓝中用温水轻微均匀的冲洗一遍,目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏蓝中流出来并沥干花生米表明水分。
2、放入无油空气炸锅180度8-10分钟(炸到金黄色即可),完成后加上配料即可食用。

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